Door de organisatie worden een witte en een rode wijn geselecteerd, zodat u op deze avond de hele avond van dezelfde lekker wijnen kunt genieten.

Afhankelijk van de menugang ontvangt u een aantal flessen wit en/of rood,
zie hiervoor “Regels in het kort”

De Witte Wijn:

Wijnhuis Denis Marchais
Franse wijn | Vin de France | Chardonnay | 2024

Deze Denis Marchais Chardonnay is een frisse Loire-wijn met subtiele tonen van boter en toast. Toegankelijk en zacht, met een fijne balans tussen fruit en hout. Heerlijk bij kip, makreel of als alledaags glas wijn na een lange dag.

Zachte Chardonnay uit de Loire. Een prettige, toegankelijke wijn. Fris enerzijds, en met een vettig klein ‘botertje’ en iets toast anderzijds (door opvoeding op eikenhout). Goed in balans.

Spijs & moment
Een gemakkelijk inzetbare alledag-wijn. Lekker een glas voor het eten na een dag hard werken. Bij een lekkere buitenlunch in de lente. Of als hoofdwijn tijdens een feestje voor een bont gezelschap. Vooral vissige hapjes en gerechten met kip passen goed bij de wijn.

Past goed bij: maaltijdsalade met kip, makreel, vispaté

Een ware verwennerij voor de zintuigen.

De Rode Wijn:

Wijnhuis Denis Marchais
Franse wijn | Vin de France | Cabernet Sauvignon | 2023

De Denis Marchais Cabernet Sauvignon biedt een paarsrode kleur en een rijk, zacht karakter vol sappig fruit en subtiele kruidigheid. Deze alledaagse Zuid-Franse wijn is perfect in balans en uitstekend te combineren met eenvoudige ovenschotels, kaas of een stukje vlees.

Alledaagse Zuid-Franse Cabernet Sauvignon. Paarsrood van kleur. Met een rijk en zacht karakter vol met fruit. In de smaak sappig en iets kruidig. Prima in balans.

Spijs & moment
Maak het, net als de wijn, niet te ingewikkeld wat betreft eten. Een eenvoudig stukje vlees, een goede Hollandse (stamp)pot of een lekkere ovenschotel. Gewoon zo bij de borrel met een toastje met paté of kaas is ook een mogelijkheid.

Past goed bij: boerenkool, jachtschotel, ovenschotel met aubergine, paté, kaas